Cedro Chianti Rufina DOCG Magnum 2017
Annata
2017
Denominazione
Chianti Rufina DOCG
Vitigni
Sangiovese, Canaiolo nero, Ciliegiolo
Alcol
13.5%
Formato
1.5l
Temperatura di servizio
16/18 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
Colore rosso rubino intenso e luminoso.
Note di sottobosco e piccoli frutti di bosco aprono il bouquet accompagnato da note di rosa secca e violetta.
In bocca, le note di spezie moderamente tostate e cuoio danno un senso di pienezza. Al sapore è secco, sapido, ma dai tannini morbidi e compatti. Finale di buona persistenza con bella acidità che caratterizza la zona della Rufina.
Note di sottobosco e piccoli frutti di bosco aprono il bouquet accompagnato da note di rosa secca e violetta.
In bocca, le note di spezie moderamente tostate e cuoio danno un senso di pienezza. Al sapore è secco, sapido, ma dai tannini morbidi e compatti. Finale di buona persistenza con bella acidità che caratterizza la zona della Rufina.
Abbinamenti
Da giovane, adatto a tutto il pasto; nella maturità predilige accompagnare salse di carne, pollame e arrosti.
Perché ci piace
I vini "Tradizioni" sono vini che riflettono perfettamente il carattere del terroir del Chianti Rufina. Sono molto importanti per noi. L'espressione di quello che dovrebbe essere un vino toscano. Il Cedro è un vino che nasce nella grande tradizione del Chianti Rufina. È un vino fresco ed equilibrato con tannini levigati. Un vino da condividere o da offrire in occasioni speciali.
